Тайская приправа Куркума Indian Choice Turmeric Powder

Куркума Яванская широко используются как пряность во всей Юго-Восточной Азии, Индии и на Востоке. Её добавляют практически во все мясные, куриные, овощные и рыбные кушанья, заправляют каши и пловы, окрашивают сладкие напитки. Куркума добавляется в маринады и в тесто для пирожков. Это растение семейства имбирных содержит в своем составе витамины К, В, В1, В3, В2, С и микроэлементы: кальций, железо, фосфор и йод. В составе куркумы есть компоненты, которые даже в микроскопических количествах оказывают на организм человека исцеляющее воздействие. Это – эфирные масла и составляющие их сабинен, борнеол, цингиберен, терпеновые спирты, фелландрен, куркумин и ряд других компонентов. Особое место в этом перечне занимает куркумин - натуральный природный краситель. Именно он придает блюдам красивый желтоватый оттенок. Куркумин очень полезен для здоровья. Он вызывает гибель патологических опухолевых клеток, никак не влияя при этом на здоровые клетки. Куркума является превосходным природным антиоксидантом. Ее регулярное употребление снижает риск возникновения различных простудных и других заболеваний. Тайская приправа Куркума Indian Choice Turmeric Powder - это прекрасный продукт для тех, кто предпочитает вкусное здоровое питание. Стеклянная бутылочка. Вес: 50 гр.