Арахис жареный, не соленый, в красной шелухе.
Для того, чтобы арахис сохранил свою пользу, мы обжарили арахис лишь слегка.
Сырой арахис содержит полезные жиры, белок, углеводы, витамины группы В (точнее В1, В3, В2), Е, витамин С (аскорбиновую кислоту), минералы – калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо. Арахис это природный антиоксидант, а значит, его можно употреблять для профилактики, так и во время лечения онкологических болезней и сердечно-сосудистых заболеваний. Ежедневное употребление ореха способствуют регенерации и обновлению клеток кожи, укреплению памяти, улучшению внимания и слуха.
Белки помогают формировать мышцы, клетчатка нормализует работу ЖКТ, растительные жиры снижают уровень плохого холестерина, витамины повышают свертываемость крови.
Узбекистан.