Кофе Эль Сальвадор Pacamara обладает глубоким сбалансированным вкусом с оттенками ягод, фруктов и миндаля. Напиток густой и сладковатый. По мере того как кофе остывает в чашке, у него появляется очень приятный мягкий вкус миндаля. На необычайный вкус кофе влияет прежде всего место произрастания этого сорта. Высокогорная почва богата минералами и питательными веществами. Здесь высокая влажность, а температуры умеренные. Эти факторы позволяют выращивать кофе естественным путем, без химикатов. Фруктовые и ореховые мотивы в послевкусии раскроются лучше, если выбирать альтернативные методы заваривания, умеренную температуру, крупный помол. Идеальным вариантом будет приготовить кофе Эль Сальвадор во френч-прессе или пуровере.
