Усилитель вкуса Глутамат натрия

Усилитель вкуса Глутамат натрия - это соль глутаминовой кислоты, одной из аминокислот, из которой построены белки. Это натуральный, химически чистый продукт изготавливается из водорослей Комбу. Глутамат натрия широко используется в азиатской кухне в качестве пищевой добавки. Он усиливает вкусовые ощущения за счет увеличения чувствительности рецепторов языка. При добавлении в блюда он усиливает природный вкус продуктов, а так-же восстанавливает их вкусовые свойства, ослабленные в процессе хранения или обработки. Вес: 85 гр.