Пергамент белый, размер -38 сантиметров на 60 сантиметров, примерное количество в пачке 485-500 листов, вес 7 килограммов. Данная бумага используется для выпекания, упаковки фаст-фуда, кондитерских, хлебобулочных изделий.
Данный вид бумаги для выпекания предназначен для многократного использования. Характеризуется высокой степенью жиро- и влагостойкости. Это даёт возможность замораживать полуфабрикаты, заготовки и производить выпекание прямо в этой же бумаге.
