Крупа чечевица зеленая, Житница здоровья, 500 гр.

Чечевица зеленая -  один из немногих продуктов питания, к которым организм человека, адаптирован генетически. В чечевице есть все необходимое: белок, клетчатка, углеводы, витамины, минералы. Белок, содержащийся в чечевице, ничем не уступает белку животного происхождения, но намного легче усваивается. По содержанию витаминов группы В чечевица превосходит многие продукты. Уникальность чечевицы ещё в том, что она не способна накапливать в себе токсичные элементы, радионуклиды и нитраты, независимо от места и условий произрастания. В отличии от большинства продуктов, при кулинарной обработке чечевицы, наиболее нужные и полезные элементы в ней сохраняются. Перед применением семена рекомендуется перебрать и тщательно промыть для удаления посторонних частиц. Чечевицу,  в отличии от гороха и бобов, не обязательно замачивать в воде, ее можно варить сразу. Солить лучше в конце приготовления. Рекомендуемая пропорция при варке 1 часть чечевицы на 2 части воды. Приятного аппетита! Состав:  сушёные семена чечевицы. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 23,8 г; жиры - 1,5 г; углеводы - 51,0 г; калорийность - 325,0 ккал. Хранить в сухом месте от +5С до +18С и влажности 50-75%. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость. Житница Здоровья, срок хранения 12 мес.