Масло виноградное рафинированное Basso grapeseed oil 750 мл

Бренд: basso; Вес брутто: 872 г; Вес нетто: 750 г; Штрих-код: 049248015964 Сырье: косточки винограда Vitis vinifera L. Происхождение: Италия. Масло извлекается и сушеных косточек винограда. Сырое масло подвергается рафинации, в результате которой получается лёгкий, прозрачный продукт бледно-жёлтого цвета с зеленоватым оттенком, без выраженного вкуса и запаха. Назначение: это универсальный продукт, который можно употреблять и в сыром виде, и для тепловой кулинарной обработки продуктов. Для того, чтобы полностью получить пользу полифенольной составляюще масла – оно добавляется в сыром виде в салаты, овощи и сыры. С другой стороны – масло имеет высокую температуру дымления (235°С) и довольно стабильно при длительном нагреве. Пищевая ценность на 100г (среднее значение): Энергетическая ценность: 900ккал / 3700кДж. Жиры 100г, из них: - мононенасыщенные 19г - насыщенные 11г - полиненасыщенные 70г Белки 0г Углеводы 0г