Мука кунжутная относится к диетпродуктам.
Мука производится из жмыха, остающегося после получения масла, а значит, содержит минимум жира и малокаллорийна. Что можно приготовить Кунжутная мука находит достойное применение в кулинарии. Прекрасная основа для панировки, добавляет своеобразный ореховый привкус: рубленым котлетам из мяса и птицы; морской и речной рыбе; зразам.
При добавлении в тесто для выпечки блинчиков, оладий из пшеничной муки пикантная составляющая "работает" как натуральная отдушка. Если нет времени, кунжутная мука сделает более густым подливу к мясным блюдам.
Способы употребления: в каши, творожные продукты, йогурт, салаты, кефир; в варенье или повидло для приготовления тостов.
Суточная дозировка - 2 ст.л.