Тайский соус Нам Пла из Анчоусов Cook & Lobster Fish Sauce

Знаменитый тайский рыбный соус Нам Пла широко используется в качестве вкусового ингредиента практически во всех кухнях Юго-Восточной Азии. Этот соус представляет собой ферментированный (забродивший) рыбный сок и приготавливается из Анчоусов по особой технологии. Соус очень богат белками, витаминами группы B, кальцием, фосфором и йодом. Это довольно полезная и оригинальная замена соли. Тайцы практически ежедневно используют соус Нам-Пла, добавляя его в любое блюдо. Этот соус является 100% натуральным продуктом, не содержит красителей и вкусовых добавок. Прекрасно подходит для приготовления вкусной и здоровой пищи. Придает ей пикантный, неповторимый вкус. Способ употребления: Соус очень соленый, с резким вкусом и специфическим запахом, поэтому, при желании, его можно разбавить питьевой водой. Если в этот соус покрошить чеснок и перчик чили, то получается отличный соус для обмакивания. Иногда в него добавляют сок лайма. Условия и сроки хранения: После открывания хранить в прохладном темном месте не более 1 месяца. Основные ингредиенты: Анчоусы, соль, сахар, вода. Объем: 285 мл.